奶茶原料批发-沙冰粉
奶茶原料批发产品介绍
【名称】 沙冰粉
【规格】 1KG*20包
【配料】 白砂糖、葡萄糖、植脂末(葡萄糖浆、氢化植物油、乳清蛋白、白砂糖、酪蛋白酸钠、磷酸氢二钾、单双甘油脂肪酸酯、二氧化硅、柠檬黄、日落黄、食用香精)、食品添加剂(羧甲基纤维素钠、黄原胶、二氧化硅、安赛蜜、日落黄)、食用香精
【食用】 250克冰块,100毫升纯水,7克沙冰粉,45克果酱,12个白砂糖,加入冰沙机中达成锅状即可(460cc成品)
【保质期】 12个月
【贮存】 阴凉干燥处保存
沙冰粉产品展示
沙冰粉产品应用
沙冰是一种夏日饮品,由碎冰、果汁、果粉、奶精等混制而成。沙冰口感细腻,由水果制成,融合了水果和冰淇淋,是喜爱水果和冰淇淋人士的最佳选择。
莲子百合红豆奶沙冰
配料:红豆500克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约500克,鲜奶50毫升,适量冰块。
莲子百合红豆奶沙冰的做法
操作:
1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水浸泡两小时;
2、煮开水,把红豆(和浸豆水)、陈皮、莲子、百合放入锅中;
3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;
4、煲至红豆起沙但仍有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。
5、将莲子百合红豆沙盛入长型杯子,倒入鲜奶。
6、冰块用刨冰机搅碎,盖在杯子上部。
注意:
1、红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。
2、冰糖要在最后才下锅,不然红豆就会煮不烂。
3、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。
功效:
1、莲子乃著名滋养药食物,养神安宁,降血压。
2、百合有温肺止咳功效。