奶茶原料批发-超惠鸡蛋布丁粉
奶茶原料批发产品介绍
【名称】 超惠鸡蛋布丁粉
【规格】 1KG*20包
【配料】 麦芽糊精、白砂糖、葡萄糖、植脂末(葡萄糖浆、氢化植物油、乳清蛋白、白砂糖、酪蛋白酸钠、磷酸氢二钾、单双甘油脂肪酸酯、二氧化硅、柠檬黄、日落黄、食用香精)、食品添加剂(卡拉胶、二氧化硅、柠檬酸钠、二氧化硅、黄原胶、氰化钾)、食用香精
【食用】 1100克水煮沸加入100克布丁粉白砂糖搅匀后煮沸，冷却(可根据需要调整甜度)
【保质期】 12个月
【贮存】 阴凉干燥处保存
鸡蛋布丁粉产品展示
鸡蛋布丁(Egg pudding)的主要食材为鸡蛋，口感爽滑，营养丰富，是一道简单美味的小吃。
布丁粉的配方及制作方法，属食品技术领域。发明采用纯天然原料，营养丰富、色、香、味俱全，可以用来做各种咖啡冻、新鲜水果布丁等做法
一般来讲，布丁与水的比例是1：10，也就是说，250g的布丁粉可做成2500g的布丁。
1、将500ml水烧开，转小火，放入50克布丁粉，用勺子在锅中搅拌。
2、按照个人口味加入适量的糖。
3、烧至轻微沸腾时，确认布丁粉完全溶解关火。
4、将布丁溶液倒入容器或者模具中，自然冷却即可。
5、天热的时候，自然冷却后加盖放入冰箱冷藏后，取出即可食用。
6、布丁成品表面如有白色颗粒，是布丁粉没有完全溶解，和空气产生的气泡，不影响食用。
注意事项：
1、布丁成品可在冰箱冷藏室放置大约一个星期;
2、如有少许出水现象是正常。
3、出现严重的水冻分离或者长毛时请不要食用，予以丢弃。
