奶茶原料介绍--蔓越莓果泥
2017-03-24 08:52:58 来源: 评论:0 点击:
奶茶原料介绍--蔓越莓果泥
奶茶原料-果泥介绍:果泥,由其词来看,为水果的泥状流体形态。这一词在中国2010年才出现,其主要作用于鲜活果汁的原材料,其制作工序为:在工厂将水果清干净并去皮,去核,去渣,压榨为泥状,迅速冷冻。在食用时,将其解冻,加纯净水搅拌即可;是目前最接近水果现榨口感及营养的标准化流程。目前市场上大部分果汁都是用果粉、浓缩汁、香精人工勾兑而成,饮用此类果汁将给人体带来健康隐患。虽然瓶装果汁也大都含以上有添加剂,但是都是有严格的用量控制,而人工勾兑的果汁因为是人工操作很难控制用量,经常会造成添加剂含量超标的情况,经常饮用会对人体造成不同程度的损害。而果泥所使用的工艺无需添加任何防腐剂,香精,色素等化学物质,根本的区别在于,果泥,是新鲜水果的另种形态;而浓缩汁果浆等都进行了人工操作,导致添加或营养美味丧失。
产品介绍
【名称】 奶茶原料介绍--蔓越莓果泥(博多家园)
【电话】 400-630-9510
【规格】 1.3KG*9罐
【配料】 果葡糖浆、水、蔓越莓、白砂糖、食盐、食品添加剂(果胶、柠檬酸钠、山梨酸钾、乳酸钙、安赛蜜、胭脂红)、食用香精、食用香料
可溶性固形物含量≥25%
【食用】 冷冻饮品类用,按1:5比例稀释后使用
【保质期】 12个月
【贮存】 阴凉干燥处保存
博多果泥是将水果清洗干净并去皮,去核,去渣,压榨为泥状,在食用时,加纯净水搅拌即可,是目前最接近水果鲜榨口感及营养的标准化流程。
产品展示
产品应用
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