奶茶原料批发介绍-桑葚果酱
2016-04-13 11:27:54 来源: 评论:0 点击:
奶茶原料批发-桑葚果酱(博多家园)
桑葚果酱制作家用方法1. 桑葚洗净,除去附着于桑葚上的杂物和沥干水分,桑葚的粳不用拔除;2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;3. 捞除甜菊叶,再加入麦芽糖拌煮至溶化;4. 加入桑葚用小火续煮,熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦;5. 且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;6. 用小火慢慢煮至桑葚软化,果粒变小,汁液变浓稠状即可熄火,装瓶放凉后冷藏保存。
奶茶原料批发-产品介绍
【名称】 桑葚酱(博多家园)
【规格】 2.1L*6罐
【配料】 水、桑葚粒、麦芽糖浆、白砂糖、食品添加剂(卡拉胶、柠檬酸、苹果酸、果胶、山梨酸钾、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、乳酸钙、安赛蜜)、食用香精
可溶性固形物含量≥25%
【食用方法】 冷冻饮品类用,按1:5比例稀释后使用
【保质期】 12个月
【贮存条件】 常温保存,开启后需冷藏
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100°C温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用,和制作饮品。
桑葚酱产品展示
桑葚酱产品应用
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