奶茶原料介绍-奶茶伴侣T82
2016-04-08 11:02:52   来源：   评论：0 点击：

　　奶茶原料介绍-奶茶伴侣T82

　　奶茶原料介绍-产品详情

　　奶茶原料介绍-产品名称：奶荼伴侣T82(博多家园)

　　奶茶原料介绍-产品规格：25KG*1袋

　　配料：植脂末(葡萄糖浆、氢化植物油、乳清蛋白、白砂糖、酷蛋白酸钠、磷酸氢二钾、单双甘油脂肪酸酯、二氧化硅、柠檬黄、落日黄、食用香精)、白砂糖、麦芽糊精、食用香精

　　保质期：12个月

　　贮存条件：放在阴凉干燥处

　　奶精又名植脂末。植脂末具有良好的水溶性，多乳多散性，在水中形成均匀的奶液状。植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，是口感细腻，润滑厚实，故又是咖啡制品的好伴侣，可用于调配各种各样的奶荼、速溶麦片、蛋糕、饼干等。

　　奶茶伴侣T82产品展示

　　奶茶伴侣T82核心特征

　　由纯天然油脂和奶粉制造，有十分突出的天然奶香味，和天然油脂香味，无丝毫杂味、异味、粉味：甚至纯的口感使其与茶叶、茶粉、茶包有比较广泛的搭配性

　　特点

　　1.与茶粉搭配效果几乎强于所有奶精。

　　2.与茶叶、茶包搭配均可制“很纯的”口感的奶茶，特别适宜阿萨姆、伯爵、麦香口味，与博多红茶搭配制作的奶茶亦极具特色。

　　奶味纯正，口感醇香(T82是80A奶精的升级版，奶味更加香浓)

　　冰激凌专用植脂末

　　a)提高冰激凌，雪糕等冷食的膨胀率

　　b)改善冷饮产品的组织状态，使产品组织均匀细腻，表面光滑;

　　c)增加产品的白度，增强产品的奶质感。

　　d)提高冷食制品的保形，抗融化的能力。

　　产品推荐：32A 60A 80A T82