【奶茶店经营】在学校开奶茶店的经营策略
2016-03-07 14:11:12   来源：   评论：0 点击：

　　学校开店重要的不仅在于产品，更重要的是对客户的维护和营销手段。不少人都在学校旁边开奶茶店，一般此类都有最明显的特征那就是竞争非常大。

　　校园奶茶经营策略，网络营销?促销活动?传单派发?炒作? 这些怎么做?-这些都是需要你认真的考察后拟定的方案然后去坚定的执行才会有结果，光想不行动=零

　　当你要进行活动什么的时候，摩拳擦掌准备大肆宣传的时候，那么请先看看以下几个基本方面的你做的怎么样?

　　1.你做奶茶，学生能看见吗?奶茶的制作进程不能让学生看见，或不能完全看见，一定要保持一定的神秘感，否则过一段时间，学生就会失去浓厚的爱好。

　　2.卫生是第一位的。你的东西能够不好吃(当然，口味也很首要)，但一定要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫，决不吃亏。如墙壁，吧台前等

　　3.不能离学校太近，五十米左右，也不能太远，尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话，学生刚出校门，还没想到要去买东西吃，或想买，人太多，老师还在附近，老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话，可能已经被家长接上车一溜烟的回家啦。而五十米左右的方面，人最多，车子很难走，学生没事坐在车上，就会想买好吃的，而家长感觉反正一时也走不出去，让孩子先去买杯奶茶喝着，或买点零食吃着也挺好。

　　4.不要选在人流快速的地方，你需要思考你门口的这些人他们匆匆而过是要去哪里?能停下来买你奶茶的有多少?这里就涉及到你选址重要性了。

　　学生是买奶茶的主要受众群体，在学校经营好奶茶店，将会有一劳永逸的成效，前期需要花更多的精力来维护。

　　开奶茶店真正需要的是什么?

　　电影从各大科幻特效到青春怀旧的走了一遍，音乐从摇滚走向了民谣，以前小众的东西也慢慢走向了大众化，我们现在也不觉得在星巴克喝着一杯卡布奇诺是一件特别小资的事情。奶茶店作为饮品行业的小众，不做任何电视广告，如何吸引更多的消费群体呢?开奶茶店，真正需要什么呢?创新!健康!

　　如果跟人家一样，把人家复制一遍，你觉得会成功吗?答案：当然是NO!我们现如今饮品行业，特别是奶茶店，做饮品都是讲究品质和潮流。这和时尚有关。不少人问，我们这喝奶茶没啥讲究，好喝就行了。那就大错特错了。

　　现在，普罗大众更加在乎奶茶时尚的外观和健康的品质。首先，爱美之心人皆有之。作为一个“看脸的世界”，有好看的包装，做好看的饮品，才容易让人一见钟情。好比走在街上，美女有更多的回头率，更加机会被搭讪。好的产品要不断适应市场的变化，了解消费者的心理，关注大众喜好，才能受到大众持续地追捧，就像现在的苹果手机系列，在提升性能的同时，不断在外观上做优化，吸引人家不断地抢购，甚至形成了“果粉”。当然这不是奶茶果粉，我们需要从这些科技不断更新的实际例子知道，我们的饮品不能一成不变，不然也容易被淘汰。这也就是我们很多奶茶品牌为什么会不断推出新品的原因。例如：彩虹系列、水分子系列。

　　其次，同时也是最重要的，就是健康的品质。现在的奶茶不再是低价、好喝这么简单，重要的是健康!为啥说王老吉略苦的口味那么受欢迎，大部分原因是因为它中药配方、降火功效。这也是越来越多人注重养生，追求返璞归真，强调什么都是原生态的好。所以，奶茶喝的不止是解渴，更多是它开始走向健康美食的道路。小编去过的甘茶度奶茶店、蜜菓奶茶店等，他们果汁都几乎全部采用早上到货的新鲜水果，配料也是蜂蜜、糯米等十分有营养的食物。加上热情的服务态度，门店的生意一直都非常火爆。特别是女生爱喝饮品，又担心高热量，就可以选择一些清饮茶，减肥又养颜，爽口又滋润。

　　将来要开奶茶店，我们需要创新，也需要健康。只有这两边达到峰值，才能受到更多人的欢迎!