全套奶茶设备清单
2015-11-04 15:55:52   来源：   评论：0 点击：

　　奶茶设备清单就像是我们采购设备的一个形象指南，设备是我们做奶茶项目的必备，它在我们奶茶经营中的地位，我就不多说了，那我们怎么才能采购好设备呢？这时候往往我们做一个奶茶设备清单，就可以很好的把这些问题都解决，废话不多说，我们一起来看看这个清单是怎么做的，其实做法非常简单，就是把我们要用到的奶茶设备全部分门别类，主要分为两块，大型设备的配备清单，小型设备的配备清单，具体做法如下：

　　（1）大型设备的配备清单：

　　全自动果糖定量仪

　　用于果糖定量，可以精准的设置果糖的容量，5ml、10ml、15ml...自由设置，全自动果糖定量仪在一定程度上取代了量杯，它能够更好的提高工作者的效率，也能够更好的控制精准的调配比例。

　　封口机

　　用于奶茶杯封口，封口机可分为全自动封口机、半自动封口机和手动封口机三种，在什么样的条件环境下选择什么样的设备是有助于你的投资成本掌控。

　　大功率碎冰机

　　打碎冰块之用，其功率可达50KG/H，是用于冰爽系列饮品制作不可或缺的设备之一。

　　沙冰调理机

　　是制作酷炫冰沙系列饮品的必备设备，可以把冰块打碎成冰泥形状，还可用于奶昔和鲜榨果汁。

　　奶昔机

　　用于奶昔饮品的制作，可分为单头奶昔机、双头奶昔机和多功能奶昔机。

　　制冰机

　　用于冰块的生产，所有做冷饮饮品都需要到冰块，可根据店面的用冰量来确定制冰机的产量。

　　大功率电磁炉

　　用于煮茶叶、珍珠、烧仙草、双皮奶、布丁等，电磁炉的功率一定要比市面上家用电磁炉大，至少要求在3500W功率以上才能保持正常操作。

　　开水器

　　店内必须常备开水，因为一些粉类的原料必须要用开水才能化开，千万不能采用饮水机来替代，因为它是完全不够一个店的正常用量，影响出餐效率。

　　净水处理器

　　用于过滤净水消毒之用，保障用水不会对人体有害。

　　冰箱

　　分为立式冰箱和卧式双温冰柜，用于储放烧仙草、布丁以及一些需要冷藏物品。

　　（2）小型设备的配备清单：

　　碎冰机

　　电子厨房称

　　量杯

　　糖浆果粉定量器

　　塑料型雪克杯

　　冰铲

　　水果刀

　　打蛋器

　　不锈钢漏网

　　煲汤袋

　　奶茶封口模

　　奶茶塑料杯

　　塑料奶茶吸管

　　双煤气灶

　　燃气高压锅

　　其他锅碗瓢盆桌椅板凳

　　奶茶设备清单做起来很简单，只要用心这些都可以很轻松的解决！