奶茶原料批发时我们要注意哪些问题?
2015-09-30 14:55:02 来源: 评论:0 点击:
奶茶原料批发 是我们每一个从事奶茶这个行业的必会做的事情,由于奶茶原料很多且很杂导致很多新手甚至是老手,在进奶茶原料时都吃过不少亏今天小编把一些常见的奶茶原料的采购方法总结如下希望对大家有所帮助。 1、奶茶原料-奶精:选购奶精需要了解奶精的奶
奶茶原料批发是我们每一个从事奶茶这个行业的必会做的事情,由于奶茶原料很多且很杂导致很多新手甚至是老手,在进奶茶原料时都吃过不少亏今天小编把一些常见的奶茶原料的采购方法总结如下希望对大家有所帮助。


1、奶茶原料-奶精:选购奶精需要了解奶精的奶味的口感,有奶味香滑浓郁的,有以口感丝滑,奶味偏淡的。所以在选购奶精时,需要根据不同口感的需要选自己的奶精。
2、奶茶原料-茶叶:茶叶毫无疑问,它是奶茶的主要原料,它赋予珍珠奶茶口感丰富变化,因此我们在选茶叶时,首先要熟悉自己的茶饮菜单,如以红茶基调为主,我们就要选购最具特点的红茶口感。
3、奶茶原料-珍珠粉圆:珍珠粉圆是珍珠奶茶原料的主要原料,它因外观晶莹剔透,口感香滑,有嚼劲。一经出世一直深受大家喜欢。我们在选购珍珠粉圆一定要选择哪种即有Q性又比较香滑滑的珍珠为最大,珍珠也大小之分,这个可以同时都采购一下试一下,有一些客户喜欢大珍珠粉圆,也有得喜欢小的珍珠粉圆。
4、奶茶原料-果糖:糖是珍珠奶茶的主要调味材料,有很多朋友喜欢用白沙糖煮成糖桨来调味,不过白沙糖制作需要花一定时间,现在慢慢大家都是采购果糖来调味珍珠奶茶,果糖容易融解,并且不需要再去花时间去煮糖,直接买来就可以用。所以在选购奶茶原料时,我们建议果糖比较好,并且价格也实惠。
当然这只是很少的一部分原料,但是这也是最基本的,只要我们把上面这些方法掌握了,那在我们进行奶茶原料批发时就不会有什么大问题。
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