奶茶店的收入利润怎么样
2014-12-18 14:36:51   来源：   评论：0 点击：

　　很多人认为奶茶店只卖奶茶，其实奶茶店卖的品种不只限于奶茶，还有绿茶、冰茶、咖啡、水果茶、冰淇淋、烤肠等等。这不禁有人问：奶茶店利润收入怎么样?

 

　　其实具体的利润要看门店的销售价格和定位，如果一杯饮品售价7元左右，那饮品的毛利(除去原料成本)在65%-70%左右，依不同的品种或高或低。

 

　　可以看出，店面的定位相对较高即销售单价越高，所以毛利越高;店面的市口越好、人流量越大、每天销售的杯数就会越多，产生的利润那是较为可观的。

 

　　遍地开花背后，是高利润回报在驱动

 

　　仿佛是一夜之间冒出来一样，从2012年底开始，全国各地街头便出现了各种规模的奶茶店。记者近日在京华城内转了一圈发现，至少有15家奶茶饮品店在这里扎堆。此外，在市区其他地方，例如望月路、文昌商圈，大大小小叫得出名的、叫不出名的奶茶店也随处可见。不少人问，为何如此多的人选择在奶茶市场前赴后继?

 

　　“低投入，高利润，能赚到钱啊。”扬州市一奶茶经店营者李源表示，毕业后一时找不到合适的工作，决定自己创业。由于奶茶店的日常经营成本不高，每日的水电和材料等费用只有三四百元，只是前期的加盟费和房租稍微高点。正是因为看准了这一点，去年他以10万元转手费盘下了一间店面，加上装修、购买设备等费用，投入不下15万元。“15万元看似很高，但很快便能赚回来。”李源说，一杯奶茶的利润在60%以上，每天卖出50杯珍珠奶茶，用不了多久，便能收回成本。一位不愿透露姓名的业内人士也表示，“奶茶是饮料，相对于其他行业，现金流很快，风险较小，其主要风险来自店铺位置、品种、季节三方面。除去材料成本、租金、人工工资、水电费等，如果消费群体稳定，营业额将相当可观。”