英式奶茶制作做法_英式奶茶怎么做
2014-11-06 16:27:20   来源：   评论：0 点击：

　　英式奶茶制作方法
 

　　英式奶茶的制作材料：红茶叶、鲜奶、巧克力酱。英式奶茶的做法

　　步骤一：向锅中倒入鲜奶，用大火煮沸鲜奶;

　　步骤二：鲜奶煮沸后，倒入巧克力酱进行搅拌直到溶解;

　　步骤三：放入红茶叶，改小火煮一分钟;

　　步骤四：熄火后，滤出茶渣;

　　步骤五：倒奶茶倒入杯中即可。英式奶茶的口感性状：英式奶茶具有奶香浓郁、并有红茶香气。

　　英式奶茶的制作知识：

　　知识一：在煮巧克力酱时，一定要边煮边搅拌，这样才能不粘锅。

　　知识二：英式奶茶强调的是茶和奶的味道，所以选用红茶叶来煮。这样才能使红茶的味道充分挥发出来。