创业开奶茶店要怎么管理 奶茶店管理制度
2021-06-15 13:52:54   来源：   评论：0 点击：

　　说到服务，其实很多人对于服务是没有概念的，就认为，他让服务员做什么，服务员就得做什么，因为顾客是上帝这句话，让他认为自己非常的牛x；但是也有很多人在对待服务员的时候，是谦逊礼貌的态度。总的来说服务员并不是你家保姆，只是为了让你能够感受到家的味道，才会这样谦逊的接受你。其实，当我们高高在上去看服务时，服务是抽象玄妙的，这时的服务仅是一个概念；当我们俯下身去看服务时，服务是细碎且细节的，这时的服务需要填充真实的内容。那么什么样的服务才是好的服务呢？跟着奶茶加盟网的小编一起来看看吧：

 

　　首先，保持微笑，微笑是一件有魔力的事情，很多人在心情不愉快的时候看到他人的笑脸，心情就会变好，所以顾客希望看到员工发自内心地微笑，而不是敷衍的空洞的笑容，这其实很难。不管员工遇到了什么不开心的事，只要站到了工作场所，都要真诚的微笑，这不仅需要具备良好的职业素养，还需要人文关怀，只有企业对员工有足够的关怀，才能让员工有真挚的笑容。

 

　　其次。员工要具备专业知识，为顾客选购提供建议。在实体行业的任何岗位，都要具备一定的专业知识。当顾客有疑惑、有问题时，他们希望听到的是专业解答，而不是一味的推销或者“不知道”。

 

　　过去，树立过岗位能手，比如：看到一个人的脚就能说出鞋的号码；说出一个重量，就能抓出相应的商品数量。随着时代的进步，对员工的专业要求越来越高，员工的专业技能也更需要与时俱进。

 

　　第三，不要过度推销，让顾客买下不是真正需要的商品。每位员工都想销售更多的商品，这意味着可以拿到更多的收入。但员工的愿望和顾客的需求有时是相悖的。一味推销，让顾客买下不合适的商品，过后顾客肯定会懊恼与不快，也不会再次光临。

 

　　第四，顾客永远在第一位。流程的设置、规则的建立、准则的实施，都有一个基本原则，那就是永远把顾客放在第一位，只有这样，那些流程、规划、准则才能更好地服务于顾客。

 

　　不管是解决公司内部问题，还是处理外部顾客关系，当游离不定、犹豫不决或不知如何选择时，就参照这一条，把顾客放在第一位，一切都将迎刃而解。

 

　　第五，真诚的承认错误，比强词多理好得多。工作中难免会出错，当错误给顾客造成麻烦时，要设法弥补错误，将错误降低到最低点，尽可能取得顾客的谅解。若无视错误，只会让顾客更加反感。真诚是解决问题的根本态度。

 

　　第六，要用最完美的方式，回答顾客的问询。网上有一篇疯转的文章。一位记者探寻胖东来的服务，他问一位保安代购卡在什么地方卖，保安热情地领他去了售卖地点。如果不确定怎么处理顾客的问询，就参照这个案例。

 

　　第七，要始终如一的对待顾客，不管顾客买不买商品，都要为顾客提供一以贯之的服务。不能因未达成购买意向，而态度发生转变。没有购物的顾客，同样是潜在顾客，也会口口传播他们的购物感受。所以，要以为每一位顾客提供热情服务为目标。

 

　　以上每一个细节，实践一次非常容易，但坚持却是难之又难。所以，只有长久地做好每一个细节，才能获取更多顾客的芳心。

 

　　所以说，想要你的奶茶店的生意更好么？那就好好的为顾客服务吧！让顾客感受到您最真诚的心，让顾客喜换您的产品，才是您收获利益的最好方法！