如何在上海经营奶茶店?
2014-11-05 10:25:53   来源:   评论:0 点击:

上海创业开奶茶加盟店赚钱生意,现在奶茶店很受欢迎,当然现在大大小小的奶茶店很多,但是市场需求也是很大的,由于奶茶冷热都可以,所以一年四季都是很受欢迎的饮品,奶茶也深受学生的喜爱,年轻情侣,中老年人都可以,所有不用担心销量。如何经营奶茶加盟
  上海创业开奶茶加盟店赚钱生意,现在奶茶店很受欢迎,当然现在大大小小的奶茶店很多,但是市场需求也是很大的,由于奶茶冷热都可以,所以一年四季都是很受欢迎的饮品,奶茶也深受学生的喜爱,年轻情侣,中老年人都可以,所有不用担心销量。如何经营奶茶加盟店?我们先对奶茶店选址来探讨一下:
 
  1、上海高校里面或周边高校地区消费者特别的集中,奶茶这样的时尚饮品也特别受大学生们喜爱,消耗量大,而且很多高校都在郊区,店面的租金一般不是很贵,是很完美的一个选址地点。不过有一个问题,那就是高校会发放寒暑假,在这一时期一般店面没什么生意。如果店主不是很在意的话,顺便休息一下也不错。
 
  2、上海商业步行街这样的繁华地段因为很大的人流量会为奶茶店带来源源不断地顾客,但是这样的位置一般不是很好找,而且租金也很贵,前期的投资会比较多,奶茶店只有达到一个很高的销售额才能赚钱,一般店面租金不能超过销售额的18%。所以考虑在这样的地方开店自己一定要有足够的资金,不然很可能奶茶店刚开没多久,就因为资金短缺而开不下去了。
 
  3、各种交通要道火车站、汽车站、地铁入口、航空站等地方的客流量很大,顾客在等车的过程中会带来大量的消费。能进驻这样的店面也许会比商业街更好。
 
  4、其他理想地址除上述地方外,还有一些理想地址也是不错的选择,例如,风味美食街、大型的游乐场、娱乐广场、旅游胜地以及集中地写字楼商务区等。
 
  如何在上海经营奶茶店?开奶茶店是否能赚到钱重点不在于前期投资的多少,因为前期投资是一次性的,之后很长时间你都不用在这方面花费,例如装修和设备。而平常的开销和生意的好坏才是你的奶茶店是否能赚到钱的关键。那怎样才能处理好两者之间的平衡呢?下面有几点需要注意的地方,希望给正在开奶茶店和将要或想要开奶茶店的人一些帮助。
 
  如何在上海经营奶茶店?保证奶茶的口味顾客是店面运营下去的保证,如何维持顾客,提高他们对店面的忠诚度是每一个店主都必须考虑的问题。而这归根到底是奶茶的口味问题,口味的不足虽然可以用各种活动来弥补,但是活动只能一时吸引消费者,任何活动一旦做久了都会对消费者失去吸引力。在口味方面,店主尤其要注意使用原料前后保持一致,不能为了降低成本就在店面生意稳定之后就换用比较低劣的原料,认为消费者喝不出来,其实群众的眼睛是雪亮的,他们有时并不是没有发现,只是不说而已。而且还要不断地对口味进行改进和调整,以便更符合消费者的喜好。这对于那行对奶茶的调制没有研究的个体老板可能会比较困难,奶茶原料网为大家解决这个难题,奶茶店每季都会推出新的产品以调整产品结构。
 
  如何在上海经营奶茶加盟店?控制店面的租金与营业额之间的比例如何经营奶茶店?大家都希望店面的租金越低越好,可是租金低的店面不一定好。租金低往往意味着人流量差,而对于奶茶这种快速消费、就近消费的店来说,人流差就很难提升店面的营业额。但不要盲目的追求高的人流量而不顾店面的租金,以为生意好一切都无所谓。但是重点是你怎么能百分之百的保证人流量大的地方你的生意就一定好呢?而且就算你的生意很火,每天都忙不过来,如果要你每月拿出一半的营业额去交付店租,你还能赚到钱吗?要知道很多情况下,在没做某事之前,什么都是好的,前景一片光明;而一旦开始做这件事之后,各种问题就会跑出来困扰你,让你烦不胜烦。因此,在开店之前一定要综合考虑店面的租金和人流量,初步估算出开店之后的月营业额,然后控制店面租金与营业额之间的比例。这个比例最好控制在18%以下,这样才能有钱赚。一般情况下,奶茶店的这个比例是控制在10%左右的,根据当地实际的情况,每个店的情况会有所出入。
 
  如何在上海经营奶茶店?开店初期要进行持续的宣传.推广新开张的店面对消费者来说一切都很陌生,他们不会轻易地尝试,因为尝试有风险。而且消费者习惯了在某个奶茶店消费的话,而新的奶茶店又没有很吸引他们的东西的话,他们就不会改变自己的习惯。消费者如何知道新开张的店面符合自己的需要呢?宣传推广是消费者了解店面的一个重要途径。而且宣传活动的开展也能鼓励消费者的尝试和消费,持续的宣传有助于形成消费习惯。因此店铺开张后,需要经过一段时间的宣传推广才能积累有一批稳定的客源,而为了争取在短期内让目标顾客上门来消费,尽早赚到钱,加大你的推广宣传力度吧。
 

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