世面上的奶茶店多数是台式奶茶店,在十几年前就流行的珍珠奶茶就是起源于台湾。一个全新的举动在奶茶 中加入一种口感Q弹的粉圆,大家都知道煮熟的粉圆外观晶莹剔透,被称之为“珍珠”,因此珍珠奶茶就受到了 奶茶爱好者的一致追捧。做为奶茶加盟店店主您知道既好看又好喝的珍珠奶茶是如何做的吗?
一般珍珠奶茶的制作原料有粉圆、白糖或蜂蜜、红茶、牛奶、水和冰块。
珍珠奶茶的制作方法如下:一、在锅中加入水,烧开后加入粉圆,煮沸转至中火继续煮,等粉圆全部浮起后再煮五分钟即可。二 、将煮好的粉圆捞起,放入冰水中过凉,半分钟即可三、将过凉的粉圆捞起,加入糖水,静置待用。四、再烧一 锅开水,水开后,放入红茶,煮沸后转小火加盖继续煮上十分钟即可。五、将牛奶倒入杯中,一半即可。六、将 煮好的红茶缓缓倒入装有牛奶的杯中,边倒边搅拌,直至牛奶与红茶完全融合。七、将浸好的粉圆放入奶茶中, 一杯香浓、口感纯正的珍珠奶茶就做好了。八、如果绝对珍珠奶茶不够甜,根据个人口味,加入适量的糖或蜂蜜 。如果想喝冷饮,可以加入冰块。
以上这些都是珍珠奶茶的制作方法,您是不是感觉也是很容易的?其实做奶茶是一件很容易的事,只要您找对了奶茶培训机构那就不成问题了。后面的事就是您运用自己学习到的技术好好地为奶茶店服务就行了,一家出色的奶茶店不仅仅是要靠奶茶原料,奶茶制作技术也是相当地重要的!小编祝您早日成功!